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코하쿠토3

건조완료된 보석젤리(코하쿠토)를 담아봅시다 유통기한 지난 한천과 1kg 설탕으로 만든보석젤리가 건조되었습니다.과일맛 나는 식용색소까지 넣어서을매나 이쁘고 맛있게요?다 마르기도 전에 중간 중간 먹기도 했습니다만,그래도 든든하게 많아 행복해요// 과일색소는 이름대로 그 맛을 냅니다만제가 너무 조금 섞어 망고나 바나나는 맛을 잘 모르겠어요딸기, 포도, 메론은 시중에 파는 전형적인 향과 맛이 나면서너무나 익숙한 느낌이나녹차는...절대 보석젤리(코하쿠토)로 만들지 마세요하하하하 무지개 그라데이션으로 담기//딸기맛 위에 망고맛 위에 바나나맛 위에메론맛 위에 포도맛다른 유리통에도 담다가뚜껑이 안닫혀서 제 입으로 좀 덜어냈습니다.뚜껑이 닫혀 다행이에요오호호호그러고도 남아서 또 다른 통 2개에 담아요.처음엔 큰 통에 담고 싶었는데먹기 쉽고 보관 쉽게 작은 통에 .. 2024. 12. 10.
한천을 쓰기 위한 나의 노력, 보석캔디 만드려고 색소까지 샀슴돠 [냠냠냠] 식용색소로 보석캔디(코하쿠토) 만들어보아요보석캔디에 진심인 사람!이라기보단 1kg짜리, 유통기한 지난 한천을 다 쓰기 위해어쩔 수 없이 진심이 돼버린 사람!그게 바로 저여요!ㅠㅠ 일단 샀으니 최대한 많이 써야되지 않겠어요?물론 설탕을 더 많이 쓰고 있습니다만,다른 재료 필요없이 냄비, 한천가루, 설탕만 있으면 되니까!거기에 쟁반, 냉장고에 빈틈, 종이호일까지 있어야되지만!그래도 비교적 간단하게 디저트를 만들 수 있는거라그냥 만들고 있습니다 ㅎㅎㅎ 그런데 투명색은 어쩐지 심심해서 과일향이 나는식용색소도 사버렸습니다 ㅋㅋㅋㅋ자꾸만 재료가 느네요과즙색소 6가지 맛.근데 사진은 3개만 찍은 ㅎㅎ맛은 딸기, 포도, 메론, 망고, 녹차, 바나나가격은 10900원 이랍니다//  저는 좀 대충하는 편에 설.. 2024. 12. 4.
유통기한 지난 한천가루로 보석캔디(코하쿠토) 만들어먹기 손은 똥손인데 만드는 건 생각보다 좋아하는 ㅋㅋㅋㅋ근데 또 체력은 저질이라 한 번 만들고 1년 뒤에 다시 만들기 도전하다보니레시피도 기억안나고 재료는 날짜가 지나고,뭐 제대로 된 게 없네요 요번에도 날이 추워지니 또 보석젤리가 만들고 싶어져서(더울 땐 체력이 더 저질이라;;)찾아보니 전에 산 한천가루 1kg 있더라구요.막상 만들 땐 3g밖에 필요하지 않기때문에잔뜩 남아있고 또 유통기한도 지난..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ설탕은 200g정도 드는데 한천가루 3gㅎㅎㅎㅎ그렇다고 유통기한 지난 0.9kg 한천가루를 버릴 순 없지. 어차피 먹는 사람은 저이기 때문에배탈을 각오하고 한 번 만들어봤슴Da.  보석젤리(코하쿠토) 만드는 방법, 레시피제가 검색해 본 기본 레시피는물 200g + 한천가루 3g + 설탕 175g이지만전.. 2024. 11. 15.

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